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【永豐餘生技GREEN & SAFE】國寶鴨松花皮蛋
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/jcweb957/products/N010609013
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【永豐餘生技GREEN & SAFE】國寶鴨松花皮蛋
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廚神雞煲蟹松花皮蛋由鴨蛋製作
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鴨蛋的蛋殼毛細孔均勻，且彈殼厚度厚，適合保存，所以適合作蛋的加工品
皮蛋為鹼性食品，醃製加工後的皮蛋，蛋白呈晶瑩通透的褐色，出現雪花般的白紋，為鹽類所形成的結晶，故名為松花皮蛋。
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商品訊息簡述:
【永豐餘生技GREEN & SAFE】國寶鴨松花皮蛋
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/jcweb957/products/N01060901314A29810D72971C9
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